Как приготовить суши?

[vovannad]

А мне не нравятся суши, предпочитаю отечественную пищу, да и для организма она приемлемее и полезнее.

[Мармеладка]

Заказываю на дом... что-то лень готовить

[@lena@]

могу посоветовать сходить обучиться на специальных курсах... такие как Лидер, дерево знаний... и тд.. но я сама заканчивала курсы Лидер

[Evgen1984]

Да приготовить суши ничего сложного, я обычно в метро все закупаю. Тут еще продукты нужно правильные выбрать. Порой отлично получается, иногда не очень, раз на раз не приходиться. Иногда времени нету в интернет магазинах заказываю.

[Falkot]

А какой нибудь рис кроме того, что спецом для суши можно применять? В чём вообще его отличие от обычного?

[Turov]

А какой нибудь рис кроме того, что спецом для суши можно применять? В чём вообще его отличие от обычного?

Отличие от обычного в том, что обычный недостаточно клейкий и будет разваливаться. Например не рекомендуют использовать пропаренный рис, который мы с удовольствием используем в приготовлении блюд!

[Инга008]

я ходила на специальные курсы от лидер, теперь готовлю всем на радость))

[grachev]

В приготовлении нет ничего сложного.Нужно сырая рыба-филе 100гр.,васаби-50гр, соевый соус-60гр, вода-1стакан, рис-1/2 стакана, японский уксус-1.5 ст.л., сок лимона-1 ст.л., сахар-2 ст.л., соль-0.5 ч.л.
Слепить из риса плотный продолговатый цилиндр размером 4X2 см или шарик диаметром 3 см. Кусочек сырого рыбного филе, который следует положить на рис, должен быть по размеру немного больше. Рыба должна быть сырая и свежая. Филе нужно нарезать острым ножом тонкими кусочками. Осторожно намазать хреном верхнюю сторону каждого рисового шарика и положить сверху кусочек рыбы. Разлить соевый соус по блюдцам. Красиво уложить суши на тарелки. Обмакивать каждый шарик в соевый соус. Если нет зеленого японского хрена, можно взять обычный, добавить в него немного соли, сахара, уксуса и мелко нарезанной зелени петрушки.

[Thunder]

был у меня неудачный опыт в приготовлении, теперь только заказываем

[ТУМАН]

был у меня неудачный опыт в приготовлении, теперь только заказываем

photo_by_drew_perine.jpg (72.96 КБ) 18993 просмотра

В Японию лететь надо!.. Там дадут попробовать и расскажут, что и как!!.

[тамила6]

обожаю суши, ммммм)))))))

[andrewladko]

какие аппетитные картинки у вас!!!
я люблю все роллы без исключения, особенно с ореховым соусом) кто пробовал?

[penek]

если готовить, то лучше видео на юиубе глянуть. а так проще в магаз сходить купит, или в завидуху. время экономит

[Ludwiiig]

Я тоже кстати учился делать суши по видосикам в ютубе. Не всегда хорошие кулинары попадаются, важно выбрать блог какого-то профессионала и делать все, что делает он) И все придет с практикой. Когда лень готовить, заказываем с девушкой еду в интернете. Так проще.

[jofriii]

Моя жена очень любит суши. время от времени даже считает это как романтический ужин) Я не особо любитель, а готовить уж тем более. Смотрел сколько будет стоить их сделать. так вот в некоторых доставках практически за такую цену приготовления можно купить готовые) если вас не привлекает готовка, то лучше заказывайте, так как цена почти одна, ибо они знают где брать не дорогие ингредиенты для суши а мы нет)